ODLA HELA ÅRET - Farbror Grön
Hedenborg / Svärdsjö
Föreläsning med författaren och odlingsinspiratören Johannes Wätterbäck - Farbror Grön!
Varför begränsa odlandet bara till vår och sommar, när året har två årstider till som kan grönska?
I föreläsningen "Odla hela året" får vi höra hur man kan tänja på gränserna och odla ätbart under så lång tid som möjligt, hur man kan utnyttja plats för att få fler skördar på liten yta, hur fönsterbrädan kan ge grönt då utomhusklimatet inte kan. Därtill får vi läckra tips på vad man kan göra med sin skörd.
Johannes Wätterbäck har tillsammans med Theres Lundén gett ut boken "Alla fingrar gröna", en bok som väcker odlarlusten och är en grön handbok för nybörjaren som får råd och tips för att lyckas med sin odling och den lite mer erfarna odlaren som får hjälp att få rikligare skördar och färre problem.
Den ger tips om hur man kan odla överallt, på landet och i staden, på friland, på balkongen, i pallkrage, växthus och i sovrumsfönstret - det gäller bara att veta hur du optimerar förutsättningarna för grödan och platsen du vill odla på.
Boken har väckt stor uppmärksamhet och har redan fått flera utmärkelser:
Nominerad till Årets Trädgårdsbok 2015 av Gartner Sällskapet
Årets Köksträdgårdsbok 2015 av Måltidsakademin
Best Cookbook Illustrations in Sweden av Gourmand world cookbook awards 2015.
Nu får vi möta Farbror Grön och ta del av hans mångåriga erfarenheter och förhoppningsvis går vi alla hem med nya idéer och lite grönare fingrar!